2009年03月
2009年03月21日
代官山ファーマーズマーケットに行ってきました！
午前中はあいにくの雨。なので、初めはイータリ?代官山店の店内に売り場を借りました。
そして、こせがれネットワークオリジナルTシャツ『REFARM』Tシャツを身にまとい、いざ売り場に立ちました↓
…自分で言うのもなんだが、
農家っぽくねえな、俺。
さて、こんな感じで始まりました代官山ファーマーズマーケット一日目。
午後からは晴れてきたので、予定通り屋外での販売。
やっぱり屋外の方がお客さんが集まってきてくれます。
俺はこういう対面販売的な野菜の売り方は、あんまり経験なかったけど、やってみると、非常に面白い。
何が面白いって、お客さんと直に会話ができることだ。
昨日はうちで作った人参を試食用で置いたのだけれど、その感想も聞けたし、お客さんがどういう考えで野菜を買うのかも色々参考になった。
あと、お客さんは『試食』して味や食感を確かめてから購入する人が多い。
昨日は人参だけの試食だったので、今日以降（今日は俺いけいないけど）は、里芋の試食もやっていきたいと思います。
ファーマーズマーケットは今日もやってます。
＜代官山ファーマーズマーケット＞
会場：『イータリー代官山店』（渋谷区代官山町２０-２３ 代官山ＬＯＶＥＲＩＡ １・２Ｆ）
時間：１０時３０分?１８時 ※雨天の場合は変更あり（売り切れ御免）
農産物を作った若手農家の紹介（農家のこせがれネットワークの情報を貼り付け）↓
■ 上原隆介（A-GYO） ／ 埼玉県入間市 ／ 里芋、人参 ／
約３５０年に亘って１７代続く農家。エコファーマー認定者。
里芋は先祖代々作り続けている作物ですが、更に半世紀かけて『味』と『食感』にこだわった農園オリジナルの種イモを開発＆栽培しています。
■ 大畑直之 ／ 茨城県筑西市 ／ 椎茸 ／
菌床栽培。顧客の声を聞くために、契約小売店や宅配、直売所への卸でしか販売していません。
■ 笠原秀樹 ／ 千葉県流山市 ／
紅菜苔、のらぼう菜、ほうれん草、小松菜、卵 ／
無農薬、無化学肥料で年間６０品目の野菜を育てています。
採卵用の鶏の糞はそのまま堆肥化して使用することで、循環農業を展開しています。
■ 斉藤正明 ／ 千葉県松戸市 ／
ほうれん草、アスパラ、キャベツ、ヤギリネギ、カブ ／
エコファーマー。残留農薬ゼロを目標に、減農薬で、堆肥は１００％有機質のぼかしをしようしています。
■ 志野佑介 ／ 千葉県東金市 ／ 赤飯、ちぢみほうれん草、赤辛味大根、
しめじ、ヤーコン、セロリ、大根、小松菜 ／
少量多品種のものを無農薬、無化学肥料で栽培しています。
健康的な野菜を作るために、土作りにこだわっています。
■ 溜池算人 ／ 愛媛県西宇和郡 ／ デコポン ／
「天然のハウス」と呼ばれる佐田岬にある畑の樹上で熟成させています。
収穫後６?８週間は貯蔵庫で更に熟成させ、甘酸のバランスを整えます。
それぞれの熟成度合いを見極めて食べごろのものだけを出荷しています。
■ 水木たける ／ 青森県弘前市 ／ 林檎ジュース、林檎ジャム ／
とにかく味にこだわって生産をしています。
糖度の高い生食用リンゴを贅沢に使用した自社製のジュースとジャムです。
添加物を一切使わず、伝統的な搾汁と加熱殺菌で製造しているため、
季節による味の変化が楽しめます。
■ 八木岡岳暁 ／ 茨城県水戸市 ／ イチゴ、干しイチゴ ／
豊かな土壌を生かすために、あえて昔ながらの土耕栽培を採用しています。
また、ミネラル豊富な地下水を利用することで、美味しいイチゴを作っています。
生産者・スタッフ一同、
みなさまのお越しをお待ちしております！
お時間ある方は是非お越しください！！
最後にスタッフの皆さ?ん、今日は俺行けないんで、うちの野菜たちのことよろしくお願い致します！！
2009年03月20日
ども。人参泥棒を捕まえたのに、家族から「子供もいるんだから、もうちょっと考えて行動しろよ！」と説教され、「ガンガンいこうぜ」から「命を大事に」に作戦変更したA-GYOです。
これで、クリフトがデスピサロにザキを唱えるという暴挙に出ることもなくなりました。ちなみに、スカラ（腹に少年ジャンプ）を唱えようか悩んでます。
さて、前置きはこの辺にして、本題です。
本日から３日間（３月２０日?２２日）、代官山でファーマーズマーケットがあります。んで、その一角で上原農園の野菜販売を行います。
会場：『イータリー代官山店』（渋谷区代官山町２０-２３ 代官山ＬＯＶＥＲＩＡ １・２Ｆ）
時間：１０時３０分?１８時 ※雨天の場合は変更あり（売り切れ御免）
主 催 ： ＥＡＴＡＬＹ ＪＡＰＡＮ株式会社
ＮＰＯ法人日本アグリデザイン評議会
共 催 ： 農家のこせがれネットワーク
その他詳しいことは「農家のこせがれネットワーク」のブログを見てください。
当上原農園はこだわりの里芋と人参を販売いたします！
里芋は上原家が３５０年以上も前から先祖代々作り続けてきた在来種を、半世紀という時間をかけて『味』と『食感』にこだわった一品。
もちろん、エコファーマーの認定を受けた栽培方法で栽培した安心・安全の里芋です！
人参もエコファーマーの認定を受けた栽培方法で栽培した安心・安全の人参です。
お時間のある方は、是非ファーマーズマーケットまで来てください！
おいらは２０日と２２日に店頭にいます。
気軽に声かけてくださいね♪
さて、車が混む前にそろそろ出発したいと思います！
じゃ、代官山のファーマーズマーケットで会いましょう！！
いってきまーす！！
2009年03月19日
まだまだ続きます。種まきシーズン♪
昨日播いた種はこれ↓
『桃太郎ゴールド』
（タキイ種苗）
見た目の通り、オレンジ色のトマト。
一昨年、別の品種を作ったのだが、収量がイマイチだったので、去年は黄色系のトマト作っていなかったのね。
で、今年は違う品種で挑戦しようかなと思い、今回この種を播きました。
播いたって言っても、試作段階。
なので、今後定着するかどうかは、作業性、収量性、耐病性、お客さんの嗜好性等々、色々な要素をクリアしたら作り続けようと思っています。
しかし、あれだよね。種苗会社のタネにつけるネーミングセンス、すごく光るものがあると思います。
だって、『桃太郎』だよ？
確かにこの『桃太郎』シリーズは知り部分がとんがってて、桃みたいに見えるからさ。
見た目とネーミングを一致させる辺り、種苗会社のこだわりがうかがえます。
ちなみに、俺の『桃太郎ゴールド』のイメージは
すげえ、セレブチックな桃太郎
なんか、鬼が島で鬼退治した後、鬼から奪い獲った取り戻した財宝に身を包み、村に凱旋している桃太郎のイメージ
なので、俺的には『桃太郎ゴールド』の収量性を期待すると共に、想像通りになるよう頑張って管理したいと思います。
今日は明日のファーマーズマーケットに向けて、荷作り、POP作り等、仕事に追われそうです（汗）
さて、今日も元気に行きますか！！
2009年03月18日
一昨日、ちょっとした事件がありました。
それは、
人参泥棒を捕まえました！！
一昨日の午後、ブロッコリーとキャベツの定植をした。
ブロッコリー８００苗、キャベツ２５０苗。定植後ビニールトンネルはってたらさ、なんだかんだで夕日が沈んで少し薄暗くなってきた。時間帯は１８時前。
１９時からスーパーの会議があったから、急いで帰ろうと近道して、普段はこの時間帯は通らない人参泥棒が頻発して、御札まで貼った人参畑の横を通りかかったんさ。
そしたらさ、見つけちゃったんだ。
畑に２つの人影を！！
俺は車をゆっくり徐行させながら、奴らを観察。
何となく男っぽい人影だ。
奴らは、収穫が終わった場所で、人参の残渣を物色している。
しばらくすると、一人の人影が、まだ収穫していな場所の方向を指さしながら、もう一人の奴に話しかけた。
そして、二人揃ってその方向へ歩き出し、そして、まだ収穫していない場所まで来ると、おもむろにしゃがみ込み人参を抜き始めた。
これ、見たらさ、カチーンって来ちゃってさ。
俺は車を勢いよく発進させ、そのまま人参畑に突っ込み、畑の中にいる奴らの前まで車を横付け。
そしてドアを勢いよくあけ、車から降り近づきながら、奴らにこう言い放った。
「うおい！おめーら人の畑に入ってなにしてんだあ？ああ？（怒）」
いきなりのことで、二人は鳩が鉄砲食らったような顔してポカンとしている。
それがますますカチンときて、
「おい！何やってんか聞いてんだろが！ああ！？」って俺はたたみ掛けた。
すると、そのうちの一人がおもむろにくちを開いた。
「オ、オウ…。ア、ワタシ、ニンジン、ホシイ。イラナイ、アル？」
…は？
…片言の日本語って？
…まさかお前ら、
外国人かよ！！
薄暗くて近くによるまでわからなかったが、ちょっとハーフっぽい顔、それに人参盗もうとしているのに、「イラナイ、アル？」とほざきやがる図々しい態度。確かにやつらは外国人らしい。多分どっかの国の日系人なのだろう。
そうか。
…だから
キョンシーの御札が効かなかったのか！！
それに気付いた俺は冷静さを取り戻し、また奴らを観察。
奴らの見た目年齢は２０?３０歳ぐらい。
しかも、ガタイがデケエ。
そこまで気付いて、ちょっと怖気づく。
俺さ、『犯罪犯す外国人』＝『すぐ刃物出してくる』っていうイメージを持てってさ。
しかも、相手はガタイがデケエ男二人。
正直、勝てる気がしねえ。
もしも、ケンカになった場合、俺の勝率を『キン肉マン』で例えるならば、
『カナディアンマン』が『ネプチューンマン』と『ビック・ザ・ブドー』を相手に、必殺技決めて勝つぐれえ低い勝率。
しかも、薄暗いし、周りに人いねーし。
ケンカになって、刃物でも出されたらマジでやべえ。
くそう、こんなことなら、
常日頃から防刃用に腹に『ジャンプ』入れときゃよかった！
後悔先に立たず。
…でも、後にはひけねえ。
ここはハッタリでもなんでも、強気に行くしかねえ。もし、やばいことになったら、そん時はそん時だ。
そう腹をくくった俺は、奴らに説教を始めた。
「おめーらよぉ、ここ人の畑だってわかってんべ？おめーらが入って人参とってたら、他の人も入ってきちゃうべ？それ困んだよォ、こっちはよ。だから、もう畑に入んなよ？」
少しドスをきかせた声で、諭すように二人に説教。
言葉が通じてるかどうかは疑問だが、二人はバツが悪そうに互いの顔を見た。
「これはいける！」
そう判断した俺はさらにたたみ掛ける。
「今回は大目に見て、警察には届けねえでやるから、さっさと、畑から出てくれ。」
そう言って俺は、畑の外を指差した。
彼らは、俺の『警察』という言葉に一瞬ピクっとしたが、俺の言いたいことは理解したらしく「ゴメンナサイ」
とぺこりと頭を下げ、そそくさと畑の外へ出ていった。勝った！
やったよ！
カナディアンマンがネプチューンマンとビック・ザ・ブドーを説き伏せたよ！
本当は警察に連絡して、奴らを引き渡したいところだったが、下手に警察を呼んで、警察を待っている間に、刃物出されて、ブスっとやられても嫌なので今回は警察を呼ばなかった。
まあ、多分、当分の間はこの畑に寄り付かないだろ。
その間に、収穫終わらせちゃおっと♪
今回の事件でエネルギーを相当消耗したのか、ちょっと風邪気味。
喉が痛え。
週末のファーマーズマーケットに向けて早く治そうと思う。
さて、今日もマイペースでいきますか！！
2009年03月16日
昨日に続き播いた種の紹介。
本日の種はこの２品↓
『バナナピーマン』（左）と『白神茄子』（右）
『バナナピーマン』は黄緑色→クリーム色→黄色→オレンジ→赤と色が変化していくピーマン。ちなみに名前の由来は「形がバナナ型」だからだそう。
去年、試作で作ってみて、収量・耐病性ともに合格ライン。
大きさは１０cm?１５cmで、果皮は軟らかく、果肉が厚い。サラダやマリネの飾りとして、また焼いて醤油や甘辛の油味噌にからめてもおいしい一品。
『白神茄子』は緑色の茄子。色が緑と言うだけで、普通の茄子と全く同じ調理方法で食べれます。いや、むしろ、果皮ごといっても良いかもしれません。
これも、去年試作で作ってみたところ、収量・耐病性ともに合格ライン。
ただし、唯一の欠点は、ナス特有のトゲが半端なくあること。
そのトゲは鋭く、間違ってヘタを掴むと、蜂に刺されたような鋭い痛みに襲われます。
去年、その鋭いトゲで、俺の腕や手を傷だらけにしてくれたので、正直、今年は『白神茄子』を作るのやめようと思っていた。
…が、
「今年も緑色の茄子、楽しみにしてるわよ！」というスーパーのお客さんの一言で作ることを決定。
やったりますよ…作ったりますよ！！
うちの野菜を買ってくれるお客さんの頼みとあれば、１０のうち７は頼みを聞きますよ！！（なんでって、いくらお客さんの頼みとあっても、無茶な頼みはぜってーきかねーから。）
つーわけで、今年も、なんだかんだで品目数が増えそうです。
でも、ま、お客さんが喜んでくれるし、おいらの稼ぎも増えるので、頑張ろうと思います！
あと、最後にイベントの告知します。
今週の週末、２０日（金）?２２日（日）に、代官山でファーマーズマーケットがあります。んで、その一角で上原農園の野菜販売を行います。
会場：『イータリー代官山店』（渋谷区代官山町２０-２３ 代官山ＬＯＶＥＲＩＡ １・２Ｆ）
時間：１０時３０分?１８時 ※雨天の場合は変更あり（売り切れ御免）
主 催 ： ＥＡＴＡＬＹ ＪＡＰＡＮ株式会社
ＮＰＯ法人日本アグリデザイン評議会
共 催 ： 農家のこせがれネットワーク
その他詳しいことは農家のこせがれネットワークのブログを見てください。
上原農園としては、３日間、『こだわりの里芋』と『人参』を販売予定。
ちなみにA?GYOは２０日と２２日に店頭に立つ予定。
お時間のある方は是非いらしてくださいな
さ?て、今日はブロッコリーとキャベツの定植でもしよっと！！
今日も一日頑張るぞー！！
