本日は農家のこせがれネットワークのW氏からお誘いあり、第四回全麺業青年連合研修会埼玉大会に行きました。

そこで麺業との方々とのディスカッションをし、農家と麺業とのコラボでどういうことができるか、話し合いました。すげえ楽しかったｗ

で、その議論で浮かび上がってきた事柄のなかに「辛味大根」というキーワードが。

現在辛味大根は安定供給できる産地が不在で、正直、野菜農家にとってはニッチ狙える品目。
ニーズとしては、気温が上がり需要が増える春から夏にかけて安定した価格での供給を望んでいるとのこと。（その時期は辛味大根育てにくい時期ではある。）

辛味大根にもさまざまな品種があるので、蕎麦屋さんの望む辛味大根の品種をリサーチしたら、カブのように丸いタイプの辛味大根が人気があった。
今日参加してた蕎麦屋さんは１００人以上。もしも多くの人と契約できたら一人一人のロットが小さくても、数で補えるので、結構いい品目になりそうな予感。
とりあえず、数種類の「辛味大根」を作って蕎麦屋さんの望む味に近い品目を探して、それから蕎麦屋さんに流通できれば面白いなあと。

とりあえず参考までにこんなのがあるよと↓


これが多分蕎麦屋さんが好むカブ型の辛味大根。



これは楕円形の辛味大根。周年栽培できるのもいい。





ちょっと変わり種の中が緑色の辛味大根。おろしにすると色は目立つね。




これは辛味大根ではないが、おろしにするときれいな赤紫色になりそうだ。


つうわけで、辛味大根作ってみたい農家さんています？夏場の安定供給だと東北や北海道の農家さんが作りやすいのかなと。俺は夏場はちょっと栽培が難しいかなと。
もし、このネタに興味のある方は一報ください。もし先方（蕎麦屋さん）がOKなら、農家さんに蕎麦屋さんを紹介したいと思います。

去る10月3日、農家のこせがれネットワーク主催の「こせがれ限定交流会」にゲストとして参加しました。

集まったのは農家のこせがれ＆こせがール（親や親類が農家）総勢10名。
スタッフ銀鏡さんの手作り料理を食べながら、代表宮治さんに見守られながら（笑）、その方達の前で、自分の今までの農業経営とこれからの農業経営、そしてこせがれの方達へのアドバイスなどを話させていただきました。

あー緊張したｗ

言葉は拙いけど、自分の伝えたいことはなんとか話せました。
あとは話を聞いてくれた「こせがれ」の方達が、俺の話をそれぞれのなかで咀嚼して必要なとこだけ血肉にして頂ければ本望です。

俺の話を真剣に聞いてくれたこせがれ＆こせがール方、またこういう機会をくださった代表の宮治さんとスタッフの銀鏡さんにこの場を借りて御礼申し上げます。ありがとうございました。


さて、今回の話を考えるにあたって、非常に良かったことは、それまでの自分の歩みとこれからの方向性ってのを文章にして客観的にまとめたことで、それまでのこと、これからのことを頭の中でしっかりと整理出来たことです。

だから多分、今回のこせがれ限定交流会に参加して一番良かったのは俺だと思う。（爆）


お話しさせていただいた内容でこせがれの方にアドバイスしたことは自分にも当てはまることもありました。
特に『身の程を知る』ってこと。

今の自分の好きなこと、嫌いなこと、出来ること、出来ないこと、やりたいこと、やりたくないこと、何を優先し、何を後回しに出来るかってことなど。そして、自分の今置かれた環境を客観的に知って、それらを組み合わせて自分にあった『農業のカタチ』ってのを考える。

これは、これから就農考えてる人だけじゃなく、農業やってる俺も、毎日自問自答して考えなきゃいけないことだ。
例えば「今出来ないこと」でも、その時置かれた自分の環境の状況次第じゃ「やりたいこと」になり、「今出来ない、でもやりたい」ってことを「優先する」って判断をする場合だって有り得るのである。

主観的な自分と客観的な自分。
それを組み合わせることによって自分なりの『農業のカタチ』ってのが生まれてくるんだろうと思う。

農業ってのはこれやったら「常に大成功」するってマニュアルはない。
なぜならマニュアル化された時点で『それからの大成功』はなくなるからだ。

常に変化する環境、社会情勢、それらの「時代」に合わせながらも「自分」にあったことをする。

それが上原家家訓

『時代に合った、自分にあった農業経営をすべし。』

ってことです。


俺は『農業』って大きな流れの川の中を、色々柔軟に動き回る『亀』でありたい。

そんなことを考えた帰宅途中の電車の中でした。

３月５日の夜の農家のこせがれネットワークの農家サミットに参加して思ったことをつらつら書きます。

農家のこせがれネットワークの宮治さんや脇坂君はよく「農家のこせがれネットワークはプラットホーム」って言葉を使います。

その言葉の意味は、農家のこせがれネットワークの大きな目的の一つである、『実家は農家なんだけど、今は都会で農家以外の別の仕事をしている人たちに実家の農業を継いでもらう』ってことを表しているんだと思う。

つまり、そのこせがれたちが「農家のこせがれネットワーク」という『駅』に集まって、『就農行き』の電車に乗って地元に帰って農業をするって意味を例えで、「農家のこせがれネットワーク」＝「プラットホーム」って言葉を使っているんだと思う。

んでさ、俺思うんです。これってさ、こせがれだけじゃなく、そこの『プラットホーム』（農家のこせがれネットワーク）に集まった人たち（農家や生活者）もそれぞれの目的（『駅』）に向かう電車に乗るためにプラットホームに集まってもいいよなと。
つまり『就農行き』以外の路線の開発をしてもいいのかなと。

農家のこせがれネットワークが発足して２年。
ＮＰＯ法人として発足してから毎年、農家サミットなどの大人数が集まるイベントに参加しているが、毎回プラットホームでうろうろしてるだけの人がいる。

ウロウロしてる人も色々な理由があってさ。ある人は自分が乗るべき電車をまだかまだかと待ってたり、またある人は自分が乗るべき電車がわからず右往左往してたり。

もちろん、そういう人達もプラットホームの上に立っていてもいいのだが、できることなら、「自分の乗りたい電車」をハッキリイメージしてプラットホームに集まってほしい・・・というか、『乗りたい電車を自分で作るぜ！』って勢いでプラットホームに立つのもいいのなと。そう思うんです。


なんていうか、「とにかく色々な人と知り合いたい！」って気持ちだけでプラットホームの上に立つのではなく、「自分と一緒に〇〇行きの電車に乗ってくれる人を探す」って気持ちもあった方が、プラットホームから発進する電車の勢いを増すことができるのかなと。そう思う。

いや、もちろん、自分の仕事の商談相手を探すためって目的で参加するのもアリっちゃあアリだよ。だけど、自分の仕事の利益だけを考えてるだけの人じゃあ、ちょっと農家のこせがれネットワークのプラットホームには立ってて欲しくないなあと。

なんつーか、自分の利益だけを考えるんじゃなく、一緒に「〇〇行き」の電車に乗る人たちのために自分が何ができるのかをしっかり考えて行動できるような人になってほしいなあと。

まあ、こんなこと言ってる俺だけど、今までの２年間はプラットホームでのんびりしてたことは否定しない。

だけど、これからは自分の目的地である「小学生の希望職業ランキング１位を農業に」駅に向けて、自分で電車作りつつ色んな人を乗せて動きだしていきたいなあと。２周年記念のイベントを通して今はそれを強く思っています。


ある人がね、「農家のこせがれネットワークは『入る』、『入らない』の話じゃねえ、『利用する』か『しないか』って話だ」って言ってた。

だから、是非、農家のこせがれネットワークに参加しているだけで満足せず、農家のこせがれネットワークを利用して自分の目的『駅』近づけるような努力だったり行動を起こしたら農家のこせがれネットワークはもっと良いものになる気がします。

なんか話がまとまんねーけど、今思っていることはこんな感じ。

一人一人がこういう気持ちだったら、農家のこせがれネットワークの可能性ってもっと広がると思います☆

皆さんはどう思われますか～？